茯苓松饼

作者： 宁ning7

白茯苓，味甘、淡，性平，能祛斑增白、润泽皮肤，还可以增强免疫功能，扩张血管。还有祛湿，安神，抗癌的作用，在中药房买的茯苓粉，加了鸡蛋做的松饼即能做早餐的主食，又有这么好的功效，何乐而不为呢？坚持每天15克，一定会见到效果的啊

用料

• 茯苓 30克
• 鸡蛋 一个
• 牛奶 110克
• 面粉 20克
• 冰糖粉 8克
• 盐 一点点

茯苓松饼的做法步骤

步骤 1

在容器中称量110克牛奶，30克茯苓粉，20克面粉（我老公比较喜欢软糯的口感，所以此次加的是15克糯米粉）

步骤 2

用筷子搅拌均匀

步骤 3

一个鸡蛋，分蛋法，蛋黄打入牛奶糊中，搅拌均匀。

步骤 4

蛋清打入无油无水的容器中，，放少许盐，8克糖，（喜甜食者可以加倍）打发至硬性发泡

步骤 5

打发好的蛋白和蛋黄糊翻拌均匀

步骤 6

不沾锅预热

步骤 7

倒入锅中

步骤 8

盖盖子，小火两分钟吧

步骤 9

翻面后再次盖盖子小火两分钟

步骤 10

好了，松软的茯苓松饼可以享用了

步骤 11

加入豆沙馅儿也可以假装铜锣烧吧

步骤 12

做个水果拼盘也是很有颜值的吧

菜谱创建时间：2017-09-13 19:38:23