超级快手牛奶布丁

作者： 超级小厨师

为了早上吃早饭，又能合理利用时间，这个超级快手，五分钟混合好原料，放入烤箱20分钟，洗漱完刚好可以吃✌️✌️

用料

• 牛奶200 克
• 鸡蛋1 个
• 糖10 克

超级快手牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

牛奶加热，随你是微波炉还是用热水烫还是锅煮，千万不要沸腾，冒热气就可以

步骤 2

将糖放进去融化掉，搅拌均匀

步骤 3

将鸡蛋打散混合牛奶，过筛，口感细腻光滑

步骤 4

在热牛奶的时候就可以预热烤箱，水浴法，鸡蛋液放中层，水在下层。我先是180烤5分钟然后150烤15分钟。口感刚刚好，极嫩。 只有成品图了，哈哈哈😄

超级快手牛奶布丁的小贴士

我糖放的少，温度较低，没有出现焦点，糖放多一点，温度高一点，焦点就会出现，就像空口吃蛋挞内馅一样，棒极了

菜谱创建时间：2017-09-13 07:42:50