大蒜做成蒜蓉,朝天椒切碎。 酱油、蒸鱼豉油和蚝油各一勺调一起混合,加入蒜蓉和朝天椒后拌匀。 鸡腿焯水放入调味汁,搅拌,让调味汁都裹上鸡腿。
腌制的鸡腿放置15分钟,中间搅拌下。
锡纸一片铺在空气炸锅里,放上腌制好的鸡腿,最后锡纸叠好盖住鸡腿。170度30分钟,油汪汪的烤鸡腿就可以出锅了。
空气炸锅烤制的时候最好用锡纸,因为…可以显著减小刷锅的难度。