干贝酱

作者： 沐阳-9

外边买的大部分都有下虾仁，孩子不喜欢吃，自己做想吃什么下什么，还卫生； 如果不想吃太辣或者喜欢更辣的，材料都可以随意调整（这个菜谱材料是按我们自己的口味下的）；平时拌面下饭都非常棒。

用料

• 干贝 1碗
• 猪肉 400g
• 香菇 8个
• 大蒜 8粒
• 尖椒 25个
• 冬菜 半碗
• 萝卜干（菜埔） 1条
• 鲍鱼汁 半碗
• 酱油 半碗
• 植物油 适量

干贝酱的做法步骤

步骤 1

备好所有材料（忘了拍植物油）

步骤 2

除了鲍鱼汁、酱油、植物油之外的材料全部剁碎（我全部用绞肉机，老公喜欢不要太碎的，所以没有打得很碎）

步骤 3

锅里下油烧热，下大蒜、尖椒炒香

步骤 4

把其余剩下的材料全部倒入炒均

步骤 5

小火继续滚煮15分钟即可

步骤 6

煮好的酱与消毒好的瓶子，凉后就可以装瓶放冰箱冰藏了

步骤 7

装了5小瓶与一小碗

菜谱创建时间：2017-09-12 13:50:34