肉丝韭菜

作者： 奔跑的芃宝妈咪

用料

• 韭菜 一小撮
• 猪肉 适量
• 鸡蛋 2个
• 生抽 适量
• 香油 2滴
• 姜丝 适量

肉丝韭菜的做法步骤

步骤 1

1:韭菜洗净沥干切段，肉切丝加盐生抽一点点生粉腌10分钟（也可不放生粉）鸡蛋打散加盐生抽香油搅匀 2:热锅热油倒入鸡蛋快速用筷子搅散出锅（这样炒出的鸡蛋嫩） 3:另起锅热锅热油倒入肉丝翻炒变色盛出备用 4:另起锅少量油倒入韭菜翻炒放少量盐，倒入鸡蛋和肉丝翻炒均匀即可盛出

菜谱创建时间：2017-09-12 12:35:49