蒜蓉烤茄子

作者： 下厨房用户_gbc2

用料

• 茄子 1只
• 蒜瓣 3个
• 红辣椒 1个
• 生抽 1勺
• 蒜蓉酱（可选） 1勺

蒜蓉烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切较厚片，划十字刀； 两面均匀涂油； 放入预热烤箱先烤5分钟

步骤 2

在等待时，将蒜瓣辣椒切末

步骤 3

将蒜蓉，辣椒，生抽，蒜蓉辣酱混合均匀待 用。

步骤 4

取出茄子，现在已经稍微烤软，十字划刀自然裂开，讲调好的蒜蓉酱均匀的涂抹在茄子表面并且尽量渗入十字划刀； 放回烤箱继续烤10分钟，我为了准备便当将培根一起切片烤啦～～～～～

步骤 5

取出摆盘，小心烫手哦～～～～～

蒜蓉烤茄子的小贴士

如果没有烤箱，微波炉也一样哦～～～～

菜谱创建时间：2017-09-12 09:44:23