辣炒小银鱼

作者： 7彩鱼小厨

这道菜香酥麻辣 鲜香可口 即能补充天然钙 又是下酒小菜

用料

• 小银鱼(超市售卖） 半袋
• 小红辣椒 4个
• 油 3大勺
• 花椒粒 5粒

辣炒小银鱼的做法步骤

步骤 1

买回的小银鱼清洗两遍（口淡的可加水泡一会儿），攥干水分，小红辣椒切成丝备用。

步骤 2

热锅放3大勺油，油烧热放入花椒粒5粒炸香，放入辣椒、小鱼，爆炒片刻，即可盛出装盘。

辣炒小银鱼的小贴士

因小鱼买来时很咸，所以可多清洗几遍，炒时不用放盐。

菜谱创建时间：2017-09-12 07:38:41