鲜掉眉毛的蘑菇虾糕西兰花

作者： 兔毛绒

用料

• 西兰花 1颗
• 蘑菇 6个
• 虾糕 6-8块
• 料酒 1勺
• 盐 两勺

鲜掉眉毛的蘑菇虾糕西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花切块，蘑菇切片，虾糕对切

步骤 2

西兰花焯水，沸水下锅，煮沸后再焖半分钟加一勺盐，调匀出锅，过冷水，放至一边。

步骤 3

热锅热油，蘑菇虾糕下锅，稍稍煸炒后加半碗水，焖一分钟左右，可不时翻炒。

步骤 4

蘑菇变色后加入西兰花，翻炒均匀入味，加半勺盐出锅。

鲜掉眉毛的蘑菇虾糕西兰花的小贴士

光加蘑菇就很鲜了，再加虾糕加持，不怕西兰花还会淡出个鸟来～

菜谱创建时间：2017-09-11 23:21:50