葡式蛋挞

作者： Shelly_wu

宝贝爱吃

用料

• 牛奶 200克
• 奶油 200克
• 鸡蛋黄 4只
• 糖 45克（比较淡的，爱吃甜的根据自己口味适当增加）
• 淀粉 适量
• 蛋挞皮 16个

葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

将蛋清和蛋白分离开，取蛋黄备用。

步骤 2

在蛋黄中加入牛奶

步骤 3

加入糖

步骤 4

加入稀奶油和适量的淀粉或面粉。进行充分搅拌均匀。

步骤 5

将搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮内，九分满即可

步骤 6

烤箱180度预热，180°上下火烤20分钟 之后上下两层交换一下继续烤20分钟左右（根据烤箱情况决定烘烤的时间）

步骤 7

完毕，刚刚烤好之后忘记拍照片了，这个是快吃完了才想起拍照片的，所以拍照片的时候已经凉掉了

菜谱创建时间：2017-09-11 22:29:16