红烧猪血

作者： Lin木杉

家常做法，有兴趣的可以试试😁

用料

• 猪血 适量
• 姜蒜 少许
• 金针菇 红萝卜 韭菜 少许 (调色)
• 水淀粉 少许(勾芡)
• 醋 酱油 少许
• 辣椒 少许(看个人口味)

红烧猪血的做法步骤

步骤 1

将所需的材料都准备好，热油放辣椒、姜炒一下，放猪血、胡萝卜丝、金针菇、酱油翻炒几下然后加适量水煮沸

步骤 2

煮沸一会儿后，加水淀粉、韭菜、蒜、醋进行翻炒片刻即可出锅。

红烧猪血的小贴士

醋、蒜、韭菜要最后要出锅的时候放，这样才好吃。红烧豆腐差不多也是这个做法，只是菜的配色就不需要白色啦。

菜谱创建时间：2017-09-11 21:25:03