咖喱鸡块

作者： 萌解放

说不清为什么，隔段时间就会想吃咖喱和芝士，说到咖喱最先想到的就是咖喱鸡块了，于是就做了一个懒人版咖喱鸡块

用料

• 鸡胸肉 600g
• 咖喱 一盒
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 葱 1根
• 姜 6片

咖喱鸡块的做法步骤

步骤 1

土豆、胡萝卜削皮、洗净、切丁，葱姜洗净切好备用

步骤 2

鸡胸肉洗净切块

步骤 3

锅洗净擦干，放油没住锅底，放入土豆和胡萝卜小火翻炒，直至土豆变色至透明状，盛出备用

步骤 4

把葱姜放入锅内炒香，鸡肉倒入翻炒，炒至变色加入热水和煸炒过的土豆、胡萝卜，中火煮25分钟

步骤 5

最后放入咖喱小火煮5分钟（后放咖喱避免糊锅）

步骤 6

最后，尝下咸淡，关火装盘！

菜谱创建时间：2017-09-11 20:08:32