椒盐虾

作者： 丑八怪~~

用料

• 五香粉 均匀的撒在虾子上
• 生粉 用生粉把涂满虾子
• 青椒 1个
• 蒜 一颗
• 料酒 3勺
• 盐 自己看口味

椒盐虾的做法步骤

步骤 1

把虾子剪开后背，肠子抽出来，放三勺料酒，撒盐，腌制10分钟左右，腌制的过程，可以准备调料

步骤 2

把一颗蒜切成末，生姜切丝，一颗青椒切粒

步骤 3

腌好的虾，撒生粉搅拌均匀，开火热锅，放油，开始放虾子炸，一次不要放多，少量虾子炸，

步骤 4

炸好以后捞出来放盘子，用锅里剩余的油把生姜蒜末，放里面炒出香味，在放青椒粒，炒30秒左右，放虾子炒，入入味，放盐，五香粉，鸡精，翻炒几下，就可以出锅了

椒盐虾的小贴士

最后一道放盐可以少放点，前面腌制已经放过盐了

菜谱创建时间：2017-09-10 20:11:47