猪油

作者： 诺诺妈自制美食

小时候只有过年，妈妈熬的猪油香的整个巷子都是香味，那时候守着等吃油渣，沾点盐，就像吃到了全世界！

用料

• 猪板油 2斤
• 水 适量
• 小葱 适量

猪油的做法步骤

步骤 1

猪板油买回来要用水泡一泡洗一洗的

步骤 2

切块

步骤 3

锅里放水倒入猪板油

步骤 4

大火水熬干了，转中火继续熬

步骤 5

这个程度转小火熬

步骤 6

这个程度，关火，捞油渣

步骤 7

盐，葱可放可不放，我喜欢，这样特别香

猪油的小贴士

一定要放水，这样熬出来的油才是又白又香

菜谱创建时间：2017-09-10 18:03:37