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酸汤挂面的做法

酸汤挂面

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爱上美食小厨娘
老妈最喜欢😘吃酸汤面。但是去西贝还得排队。岁数大了又懒得出去。我就边回味酸汤面的味道边琢磨。直至成功✌️

用料

酸汤挂面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿去蒂切成丁,越烂越好。我是剁的西红柿碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬西红柿酱:放入生抽、番茄沙司、米醋。越浓稠越好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入开水再熬两分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤开之后放入挂面、如果面太长可以从中间掰开

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这时候可以坐等面熟了。我家吃的清淡所以没有放盐

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅、放上提前煮好的鸡蛋。

酸汤挂面的小贴士

全程没有美图。很有成就感

菜谱创建时间:2017-09-10 17:49:10
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