骨头汤

作者： L-小笨笨

营养健康美味

用料

• 猪骨 6块
• 香菇 5朵
• 黑木耳 10朵
• 笋 3根
• 干淮山 6片
• 牛膝 5根
• 葱段 5段
• 姜 6片
• 料酒 适量
• 盐 适量

骨头汤的做法步骤

步骤 1

先把猪骨头冷水浸泡，洗去血水

步骤 2

热水焯猪骨头，去浮沫，把焯猪骨头的水倒掉

步骤 3

砂锅里放冷水，放入猪骨头、葱姜、料酒、牛膝、干淮山，大火烧开。

步骤 4

开锅以后放入香菇、黑木耳，转中小火

步骤 5

中小火炖1小时，放入笋，再继续炖半小时左右，最后依据个人口味撒上适量的盐。

菜谱创建时间：2017-09-10 15:12:07