把马铃薯切成小块,放少量的油煎至金黄捞出,剩下的一点油放入白糖小火炒,等糖完全融化立马放入煎好的马铃薯,大火收锅,装盘完成。
糖一定要炒的刚刚好,主要看感觉,我用的不粘锅。一定要趁热吃。可能糖放的有点多,让我吃出了糖葫芦的口感,😄