hi!这是最关键的一步~面粉和水的比例1:1!太稀的话饼容易散~混合之后静置20分钟~
让少许色拉油热锅~
加之前和好的面~晃动平底锅,摊平~
打一个小鸡蛋~
打散鸡蛋~
翻过来~加酱~
黑胡椒酱
蒜蓉酱~
果酱~
加上生菜和香菜~喜欢吃肉的小伙伴,我妈平时会切点鸡肉块,炒一下放里~
大功告成!