蒜蓉蒸虾

作者： 生个女女圭女圭

用料

• 虾 18只
• 大蒜 八瓣
• 葱 一根
• 姜 一片
• 香油 一勺
• 盐 少许（可以不放）
• 蚝油 一勺

蒜蓉蒸虾的做法步骤

步骤 1

虾背部剪开，去掉虾线、胡须。

步骤 2

蒜剁碎，姜切细颗粒，葱切花。

步骤 3

锅内下油烧六成入姜蒜，炒香下葱，蚝油，盐，炒出香味出锅装入小碗加香油拌匀。（如果不吃蚝油的可以换成一勺老抽和一勺白糖）

步骤 4

把炒好的姜葱蒜铺在虾上面。上蒸笼！

步骤 5

七分钟以后开动吧，就这么简单。

蒜蓉蒸虾的小贴士

炒姜葱蒜用菜油，炒好用香油，这样才不会觉得香油多了闷。

菜谱创建时间：2017-09-10 08:30:15