梭子蟹炒丝瓜

作者： 枫叶-158

今天和朋友去买菜，听👬说回家做梭子蟹炒丝瓜，于是我也买了两只活的梭子蟹回来试试，味道确实不错，梭子蟹的鲜味全被丝瓜吸收了，味道比较鲜美^_^

用料

• 丝瓜 2根
• 梭子蟹 2只
• 盐 适量
• 糖 适量
• 葱 少许
• 姜 少许

梭子蟹炒丝瓜的做法步骤

步骤 1

活的梭子蟹回来先去壳，去鳃，剪好！

步骤 2

丝瓜剥皮切滚刀块

步骤 3

锅加热放姜和葱段爆香，放入梭子蟹翻炒，稍后加入丝瓜一起翻炒，等丝瓜有所变色加入一点水，加盐，看汤水收的差不多加一点糖增加鲜味！

步骤 4

最后再加上一点葱，开吃^_^

菜谱创建时间：2017-09-09 19:07:13