芝士土豆焗鲜虾

作者： 猫耳朵_123

做的时候忙得没有拍照，各位亲自行脑补画面，步骤很简单，但是美味不含糊，女儿吃了一大碗哦

用料

• 芝士 随你咯
• 土豆 2个
• 虾 8只
• 洋葱 小个的四分之一足已
• 黄油 10克
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 芡粉 适量
• 料酒 适量

芝士土豆焗鲜虾的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切片上锅蒸熟，撒适量盐和胡椒捣成土豆泥。可以加适量黄油会更香，我在减肥怕热量太高，所以没有加。

步骤 2

基围虾洗净取出虾仁，加适量盐、黑胡椒、芡粉、一点料酒拌匀腌制10分钟。腌制好之后用10克黄油把虾仁煸炒一下，变红就可以了，洋葱切小丁加进去一起炒。不要炒太久以免虾仁变老。

步骤 3

烤碗最下层铺之前捣好的土豆泥，然后把炒好的虾仁洋葱丁铺在上面，最上层就满！满！的！铺上马苏里拉芝士吧！然后烤箱预热好，200度烤15分钟，各家烤箱脾气不一样，自行摸索，总之看到芝士化了略上色就可以了。趁热享用吧o(^_^)o

芝士土豆焗鲜虾的小贴士

材料可以变化多样，喜欢的可以加青豌豆，胡萝卜丁，芝士铺厚点，这是拉丝的关键哦。

菜谱创建时间：2017-09-09 18:16:59