枣泥糕

作者： 哦咿呀嘿哟嘿呀

真正的枣泥糕~美味~养颜~适合女性吃的小甜点

用料

• 红枣 80克
• 鸡蛋 4个
• 红糖 30克
• 白糖 70克
• 低筋面粉 180克
• 无铝泡打粉 7克
• 小苏打 4克
• 玉米油 70克

枣泥糕的做法步骤

步骤 1

把去核红枣加水煮至软烂，滤干水份

步骤 2

加入红糖白糖用打蛋器打烂，白糖一定要打成红色哦~

步骤 3

加入鸡蛋

步骤 4

打蛋器打至鸡蛋无色，略蓬松状态

步骤 5

筛入低筋面粉，小苏打，泡打粉

步骤 6

打蛋器继续搅拌或者硅胶刀也可以，搅拌至顺滑无颗粒状态，注意面粉不要起筋

步骤 7

倒入玉米油，搅拌搅拌，使玉米油和面粉糊完全混合

步骤 8

倒入烤盘，撒上少许白芝麻，中层下火150度35分钟

步骤 9

美味的枣泥糕出来啦

菜谱创建时间：2017-09-09 12:25:10