炒馒头

作者： 射手牌蓓蓓爱柚子

半夜睡不着觉 来更新一道前几天做的美食 炒馒头 话说我感觉好像只有山东人才知道这个吃法

用料

• 馒头 1个
• 鸡蛋 1个
• 小青椒 1个
• 橄榄油 适量
• 葱花 适量
• 包菜 3大片
• 油菜 一小颗
• 酱油或味极鲜 少量
• 火腿或肉丝 少量

炒馒头的做法步骤

步骤 1

包菜切小块 或者手撕小块 洗净备用 油菜洗净备用

步骤 2

肉丝或火腿切条炒香 放入葱花和包菜翻炒 包菜快熟的时候放入油菜和辣椒丁继续翻炒

步骤 3

期间把馒头切成小块 放入锅内一起翻炒均匀 如果怕粘锅可以到入一点点水

步骤 4

把打散的蛋液倒入锅中 继续翻炒片刻

步骤 5

倒三勺味极鲜 出锅前撒少许盐 完成✅

炒馒头的小贴士

用剩馒头更美味哟 前期炒菜可以多放点油 不然后面会有点粘锅

菜谱创建时间：2017-09-09 00:50:11