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炒豆角丝的做法
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炒豆角丝

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作者: 游牧游牧
游牧游牧
豆角的另一种吃法,快熟味儿正,做起来又简单,唯一需要的就是刀工

用料

炒豆角丝的做法步骤

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步骤 1

豆角斜切丝,我是三根豆角落在一起切快一些,但是一定要注意不要切到手。大蒜切碎或者压成蒜泥。

步骤 2

热锅上油,油要比平时炒菜多一些,放大蒜炒香,马上倒入豆角丝中火翻炒,豆角不易熟但是切丝了还是比整个的容易熟。

步骤 3

在翻炒过程中按个人口味加入糖,酱油,盐,待豆角丝不直挺了变软塌了,颜色也深了那就是熟了,整个过程肯定比炒时蔬时间要长,好了就出锅品尝吧。

菜谱创建时间:2017-09-08 22:03:38
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