蒸南瓜糕

作者： 尐女子_p176

第一次发作品

用料

• 南瓜 一个
• 粘米浆/粘米粉 一斤半米

蒸南瓜糕的做法步骤

步骤 1

把南瓜切碎，或者有磨研器的放进去打碎

步骤 2

放油爆香蒜瓣，再把准备好的南瓜都倒进去翻炒

步骤 3

中途可以加一小碗水，不用太多了，把他炒成泥就可以了，要加盐，够味就可以

步骤 4

在菜场或者买萝卜糕的地方打了一斤半粘米浆，没有浆可以用粘米粉代替，只是个人感觉浆口感更好

步骤 5

把浆倒入已经炒好的南瓜里面，南瓜要趁热，搅拌均匀就可以，不用开火烧

步骤 6

放入要蒸的托盘里面，蒸40-50分钟即可

步骤 7

成品啦，切开可以直接吃，也可以煎着吃，和萝卜糕一个原理。

菜谱创建时间：2017-09-08 16:43:24