孜然牛肉串

作者： 唐恬私厨

让你在家自由自在的吹着空调，喝着酒，撸个串😬

用料

• 牛肉 500克
• 孜然 5勺
• 酱油 5勺
• 姜粉 1勺
• 盐 5克
• 料酒 5勺
• 烧烤料 适量
• 生粉 适量
• 油 适量
• 芝麻 适量

孜然牛肉串的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，稍微厚一点没关系，放酱油，料酒，盐，生粉腌好放冰箱，最好提前半天腌肉，我就是早上上班前腌好肉，中午下班回家就可以直接烤串了。

步骤 2

串起来撒上芝麻，刷上油放入烤箱200度上下火十分钟。

步骤 3

然后再拿出来撒上烧烤料，再放入烤箱，重复此步骤三四次，重复翻转肉串。

步骤 4

大约十五分钟后，喷香扑鼻😁

步骤 5

肉质鲜嫩，重点是干净卫生，没有地沟油😂😂

菜谱创建时间：2017-09-08 12:41:29