卷心菜蛋饼

作者： 炒年糕1995

家里还剩了一些卷心菜一直没吃，想了想不知道用来做什么吃，干脆就加到饼里面好了，没想到味道还挺好的，卷心菜加到饼里脆脆的口感很好。

用料

• 面粉 适量
• 包菜 五片
• 鸡蛋 两个
• 火腿 两根
• 盐 一勺
• 麻油 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 五香粉 适量
• 麻辣鲜 适量

卷心菜蛋饼的做法步骤

步骤 1

以上材料还有面粉准备好。卷心菜和火腿切丁，香葱切碎。

步骤 2

食材放入碗中，加入适量盐、黑胡椒粉、麻油、麻辣鲜和五香粉（可以按自己口味适量添加调料）

步骤 3

加适面粉搅拌均匀，如果面粉多了就加一点水，最后搅拌成如图糊状

步骤 4

锅内加少量油（如果之前加油比较多或者用不粘锅的也可省略这一步）倒入糊糊，用筷子调整形状，小火慢煎。

步骤 5

煎至两面金黄即可出锅

步骤 6

美味的卷心菜鸡蛋饼就做好啦～～配上一碗红豆薏米粥真是一顿健康的晚餐！

步骤 7

饼里夹着蔬菜吃起来口感不要太好哟

菜谱创建时间：2017-09-07 21:12:09