东北酸菜炒粉

作者： 爱吃的一碗酱

用料

• 地瓜粉 一把
• 猪肉丝 少许
• 酸菜 一袋
• 姜、葱丝 适量
• 酱油、盐、鸡精、料酒 适量

东北酸菜炒粉的做法步骤

步骤 1

备料： 地瓜粉泡好煮熟，用凉水浸泡备用 猪肉切丝 用料酒、盐、酱油腌制备用 酸菜浸泡十五分钟清洗后备用 姜切丝、葱切段

步骤 2

放比平时多的油，姜葱爆锅

步骤 3

加入腌制好的肉丝翻炒

步骤 4

放入酱油翻炒均匀

步骤 5

加入备好的酸菜翻炒

步骤 6

加入备用的地瓜粉，粉条是熟的不用炒太长时间 放鸡精、盐翻炒

步骤 7

出锅～

东北酸菜炒粉的小贴士

粉条煮的适当即可，太软的话翻炒后就坨了 一定要多放油，酸菜很吃油

菜谱创建时间：2017-09-07 19:29:21