芦笋虾仁意面

作者： hayley小叶

感觉是意外的惊喜，真的很好吃😊愁着宝宝午餐该吃什么呢？冰箱里取现成的吧，芦笋不是我家的家常小菜，所以不知道味道如何，自从有了宝宝后什么食材都想给他尝试下，换着花样做他辅食，就是希望他从小不挑食，不会的学，久而久之，厨房里一天三餐都是我忙碌的身影。

用料

• 芦笋 适量
• 小虾 适量
• 橄榄油 勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 意大利面 小份（宝宝吃）
• 洋葱 1/4个

芦笋虾仁意面的做法步骤

步骤 1

洋葱切成颗粒，小虾现剥虾仁，芦笋切斜条，备用。

步骤 2

这时来煮意大利面，水热后放入（不需要煮开），煮至12分钟左右，因为宝宝吃，尽量时间久点软点。芦笋焯水过下，捞起备用，这样比较嫩一些。

步骤 3

这个时候锅内放油，我们家都吃植物油（玉米油或是橄榄油）比较健康，中火，下入洋葱炝锅，入虾仁，炒一会虾仁变色就加一勺料酒去腥，接着下芦笋，生菜（冰箱有多余的生菜就一起放了下去，没有也没事）接着放盐，炒一会下意面，这一步很关键:淀粉加两勺水搅匀，倒入，大火收汁，勾芡可以使汤汁柔滑，更香。一盘芦笋虾仁意面就做好啦，宝宝非常爱吃。

芦笋虾仁意面的小贴士

宝宝吃洋葱有助于提高抵抗力，还可以预防感冒 其实也没什么技巧，相信大家做得会比我更好。

菜谱创建时间：2017-09-07 03:35:03