白勺秋葵

作者： 廚娘Nini

秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。 秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。

用料

• 秋葵 500克
• 食用油 一大匙
• 芝麻油 一小匙
• 酱油（生抽） 一大匙
• 酱油膏（老抽） 一大匙
• 盐巴 少許
• 白砂糖 少許
• 辣椒 一根
• 清水 一小碗

白勺秋葵的做法步骤

步骤 1

先将秋葵去頭切小丁，辣椒切小茉备用

步骤 2

先倒入一大匙食用油，再将秋葵放入，随后加入芝麻油、酱油、盐巴、砂糖、开中火伴炒后，加入一小碗水盖入锅盖闷煮3分钟，开盖后加入辣椒伴炒即可出锅。

步骤 3

成品犹如图片一样色香味具全😋

菜谱创建时间：2017-09-06 22:19:02