白菜水菜脆脆锅

作者： 小夏1907

用料

• 白菜 2片
• 水菜 50g
• 油炸豆腐 2片
• 水 2杯
• 干鲣鱼薄片 4.5g
• 酱油 1大匙
• 盐 小半匙
• 料酒 1大匙

白菜水菜脆脆锅的做法步骤

步骤 1

白菜沿着纤维纵切成1cm长的小块，油炸豆腐先切成一半，再切成三角形，水菜切成5cm的段。

步骤 2

锅里加入水、酱油、盐、料酒和白菜汆烫，煮沸后加入油炸豆腐。然后加入水菜，放上干鲣鱼薄片。

白菜水菜脆脆锅的小贴士

在剩余的汤汁里加入年糕片，煮熟即可。

菜谱创建时间：2017-09-05 21:34:14