美味的玉米岔粥

作者： 昊安妈的美食

每次吃到妈妈做的玉米岔粥都不自主的吃上好几碗，真的很鲜美！ 今儿自己也做了一下，分享给小主们！！

用料

• 鲜的生玉米 1只
• 豆角 6根
• 肉 3两
• 韭菜 少许
• 香菜 少许
• 姜 少许
• 香油 少许
• 味极鲜 少许
• 盐 适量
• 油 适量

美味的玉米岔粥的做法步骤

步骤 1

准备食材！

步骤 2

用菜从（刨丝器）把玉米擦一下！玉米最好是新鲜的，刚老一点比较好，太嫩的话，擦出来水分太多！

步骤 3

豆角切断，韭菜和香菜各切小段，肉切丁，姜切末。

步骤 4

锅内放油，油热后放入肉丁和姜爆炒！

步骤 5

炒一会，放入味极鲜，豆角几乎焦黄的时候倒入适量的水烧开！

步骤 6

沸腾后，倒入擦好的玉米岔，搅拌均匀！

步骤 7

再次沸腾后关火，放入韭菜，香菜，香油，盐，搅拌均匀，等待出锅。

步骤 8

美味的玉米岔粥出炉了，小主们吃过这样的玉米岔粥吗？非常好吃！

美味的玉米岔粥的小贴士

玉米就是大家现在吃的嫩玉米，只不过是生的，并且买那个稍微老点的！ 这种做法，粥稠，味鲜，不一样的感觉！

菜谱创建时间：2017-09-05 13:43:15