无油鸡腿

作者： 苏长安3104

真的不放油！

用料

• 琵琶腿 四只
• 大蒜 几颗
• 生姜 几片
• 老酒 适量

无油鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，划两刀 冷水入锅，大蒜，生姜，老酒，水多一些，煮开。

步骤 2

煮开一会儿，去了浮沫，直接鸡腿捞出也可。 再起一锅，鸡腿放入，蒜，生姜，老酒，香料包，冷水多一些。 大火煮开，转中小火，慢炖2小时。即可。

无油鸡腿的小贴士

真的很简单，调味完全靠个人喜好就好了。

菜谱创建时间：2017-09-04 16:00:02