韩国火锅（大中国叫乱炖）

作者： 我爱葱但我不吃葱

就是周末闲的，想吃韩国火锅又不想去万达，只好自己动手了

用料

• 蒜 1个
• 洋葱 1个
• 金针菇青椒红椒 适量
• 土豆，胡萝卜，西兰花，切块 适量
• 年糕 1包
• 芝士 2片
• 午餐肉，蟹肉棒，丸子 适量
• 辛拉面 一包
• 韩国辣椒，我用豆瓣酱替 适量
• 牛肉，我用瘦肉替 适量
• 菠菜 想吃多少下多少
• 泡菜 1包
• 大白菜 适量

韩国火锅（大中国叫乱炖）的做法步骤

步骤 1

1、把材料准备好，洗洗切切 2、热锅到油炒香洋葱，加入泡菜，倒入切好的瘦肉加豆瓣酱一起炒，放小勺香油，炒熟备用 3，装锅，依次加入备好材料，土豆片，胡萝卜块，午餐肉片，青椒丝红椒丝，年糕，大白菜，泡菜，豆瓣酱、最后放辛拉面，放上两片芝士（菠菜最后放就好）

步骤 2

倒入开水闷煮至差不多熟，放下炒好的瘦肉一起在煮10分钟

步骤 3

叮咚，煮好了、有点甜有点拉，好吃的停不下，汤都能喝干净

韩国火锅（大中国叫乱炖）的小贴士

我大中华美食的魅力在于，想加什么就加，只要合理的，随便怎么加，不像西方食物需要以克精准衡量。难得周末让脑子放放松，做饭菜主要高兴好吃就好了、所以，所有都以适量为单位，想做的人酌情适量吧！

菜谱创建时间：2017-09-04 13:39:48