白萝卜切段,去皮,不要太厚不然需要煮很久。煮熟至筷子可以轻松插入的程度。
平底锅烧热倒油,放入葱段炒香,放入萝卜段小火煎一阵儿,中途加少许的酱油调味上色。
最后全部盛出来,撒上芝麻或者海苔开吃吧!
煮萝卜的时候可以放少许老抽帮助上色。