香菇云耳蒸滑鸡

作者： 小艳子2019

用料

• 鸡腿（全） 1只
• 干木耳 2元
• 干香菇 1.5元
• 姜 适量
• 大蒜 适量
• 淀粉 5g
• 蚝油 15g
• 盐 6g
• 糖 2g
• 老抽 10ml

香菇云耳蒸滑鸡的做法步骤

步骤 1

1.洗净的鸡腿斩成小块备用；木耳、香菇用温水泡发，洗净备用。

步骤 2

2.将所有材料与调料放入大盘中拌匀，放入蒸锅中，水开后大火蒸40分钟既好。

香菇云耳蒸滑鸡的小贴士

1.高压锅蒸的话只需30分钟。

菜谱创建时间：2017-09-04 12:22:36