红烧肉

作者： 胖咩Yonita

让人无法抗拒的诱惑 永远都是肉带来的味蕾体验 一碗红烧肉 打开话匣子 拉进距离 我们一起做好吃的 享受美食带来的美好时光吧

用料

• 五花肉 500克
• 蒜头 三颗
• 葱 1大根
• 姜 5片
• 酱汁
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 1克
• 砂糖 2勺

红烧肉的做法步骤

步骤 1

切好五花肉和配料 调好汁

步骤 2

下五花肉煸炒出油

步骤 3

五花肉表面微焦，且锅里已经煸出油了 可以放入蒜头 姜片

步骤 4

蒜头有香味后可以放入葱段

步骤 5

加入调好的汁

步骤 6

放一碗水大火熬一下，有浮沫就捞出

步骤 7

之后加水淹没五花肉之后小火熬1个小时，中途记得去翻，防止粘锅

步骤 8

差不多了可以收汁装盘

步骤 9

装碗凹造型

步骤 10

开动啦，隔着屏幕都能闻到红烧肉的香气

菜谱创建时间：2017-09-03 20:31:28