雅加达青菜汤

作者： 雅集舍

三人行，必有我师焉。😊 在雅大厨面前，在下只是个小帮厨！

用料

• 青菜 一把（1块钱）
• 榨菜 半包
• 生姜丝 2片切丝
• 香油
• 盐

雅加达青菜汤的做法步骤

步骤 1

锅洗净沥干，加香油，半勺盐。

步骤 2

青菜对半切，倒入锅内，翻炒半分钟。

步骤 3

加清水至淹没青菜，翻炒均匀，边尝味道边酌量加盐。

步骤 4

水沸腾后，倒入榨菜，生姜丝。

步骤 5

少顷，出锅，盛汤。

雅加达青菜汤的小贴士

在品尝中陆续加盐。

菜谱创建时间：2017-09-03 19:31:37