清蒸对虾

作者： 洋绣坊

这段时间的虾啊蟹啊价格都很实惠，嘎么就多吃吃咯！今天休息一早上去菜场看到虾个头挺大的就买了虾，做个清蒸对虾过过嘴巴瘾。

用料

• 对虾 18只
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 姜丝 2片切成丝
• 糖 3克
• 蒜泥 5瓣

清蒸对虾的做法步骤

步骤 1

虾剪去须和抢头

步骤 2

开背，洗清泥肠

步骤 3

虾尾巴从肚子里往背部穿出，让尾巴翘起来

步骤 4

摆成型，先发盐糖料酒，再放上蒜泥和姜丝

步骤 5

蒸锅水开了把虾上锅蒸6分钟左右就可以了

步骤 6

摆上绿色的装饰下，拍照👏👏👏

清蒸对虾的小贴士

初次上传菜谱，不足之处多多关照

菜谱创建时间：2017-09-03 15:37:38