准备好原料,虾洗净挑去虾线。
烤盘中铺上锡纸,倒入盐,将麻椒撒到盐上。烤箱预热(上下火均200度)5分钟,将烤盘放入预热好的烤箱中,烤十分钟。
将虾用厨房用纸吸去水分。
将虾均匀放入烤盘中,200度烤制十分钟,翻面再烤五分钟(视虾的大小订时间)。
装盘后就可以享用了
1.没有粗盐的可以用雪花盐代替。 2.有条件的话,可以在烤前将虾用竹签串制。