红烧猪蹄虫草花

作者： yelifen

每次烧荤菜，都🉐️有人讨吃了才会烧

用料

• 猪蹄 3只
• 虫草花 15克
• 冰糖 30克
• 水 适量
• 姜 3片
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 食用油 少量

红烧猪蹄虫草花的做法步骤

步骤 1

猪蹄汆水捞出备用 虫草花洗净备用

步骤 2

锅烧热➕少量食用油放入冰糖融化做红油

步骤 3

放入生姜、汆好的猪蹄翻炒至变色➕料酒继续翻炒至深褐色

步骤 4

虫草花、炒好的猪蹄一起放入高压锅，➕适量的清水盖好盖子，大火烧开转中火烧20分钟就OK啦！

红烧猪蹄虫草花的小贴士

料酒可以分多次加入，可以更好的入味

菜谱创建时间：2017-09-03 01:29:14