猪蹄

作者： 8096_2q56

参考的菜谱：http://www.xiachufang.com/recipe/101977261/

用料

• 猪蹄 2只
• 油
• 葱姜蒜花椒
• 八角 2个
• 香叶 2片
• 冰糖 12颗
• 生抽
• 老抽 少许

猪蹄的做法步骤

步骤 1

买新鲜猪蹄2只。

步骤 2

冷水清洗，放入葱姜花椒，水烧开后倒入少许料酒，放入猪蹄，煮几分钟后捞出，再用清水洗净。

步骤 3

把红烧好的猪蹄放入烤箱，用工具在猪蹄上戳些洞。撒上孜然、辣椒粉等喜欢的调料，200度，15分钟。

步骤 4

好吃。

菜谱创建时间：2017-09-02 15:58:42