爆炒腰花，🈶️图

作者： 春日的向阳花

每次在超市看到新鲜的腰子，就想起爸爸做的这道菜，味道总是棒棒哒🎈

用料

• 猪腰 个
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 料酒 勺
• 青椒 个
• 盐 克
• 糖 克
• 酱油 勺
• 蚝油 勺

爆炒腰花，🈶️图的做法步骤

步骤 1

猪腰切开，去掉红的和白色的部分。

步骤 2

切花后，放入入盆，水浸泡一个小时，其间经常换水，或加盐，可去腥气。

步骤 3

准备青椒、红椒、葱头，准备姜、蒜。

步骤 4

泡好的腰花焯水，变色捞出。起油锅放姜、蒜，出香气后入腰花、料酒，炒几下后放洋葱头、青椒、红椒，放蚝油、酱油、盐、糖，翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2017-09-02 15:33:18