香煎馒头片

作者： 冬妮dongni

小时候的早餐经常是这个加大米粥，妈妈很辛苦，要准备全家人的饭菜，还要下地做农活。

用料

• 馒头 1个
• 鸡蛋 2个
• 盐 3克
• 植物油 10克
• 小葱 一把

香煎馒头片的做法步骤

步骤 1

馒头切片

步骤 2

小葱切碎

步骤 3

打俩蛋

步骤 4

蛋液加葱碎加盐打撒

步骤 5

煎锅刷油，烧热

步骤 6

馒头片在蛋液里涮下，双面裹蛋液，准备下油锅

步骤 7

小火煎几分钟

步骤 8

装盘，开吃。吃完感觉还想在来一盘。 回老家依然是妈妈做饭给我吃，不用烧饭不用洗碗不用做家务活。回家的感觉真好！

香煎馒头片的小贴士

1.盐随意吧，个人口味都不同。 2.小时候不吃香葱，所以香葱可有可无。 3.油少的话容易糊，也不香。偶尔吃一次，不用太计较，可以多放点。或者可以用厨房纸巾吸吸成品。 很简单，很好吃，不防试试

菜谱创建时间：2017-09-02 08:39:23