准备食材:羊肉100克、山药20克、宝宝面条20克
将山药去皮,洗干净之后,切成小块
将羊肉洗干净,切成块
洗净的羊肉放入沸水略微焯烫,然后捞出沥干水分。
将羊肉放入炖盅中,倒入适量清水,将羊肉炖煮软烂,取炖烂的羊肉,剁碎成肉末,取1汤匙的量。
将宝宝面条掰成小段
取一口小锅,倒入适量清水,加入山药块,一边熬煮一边搅拌,以防糊锅
等到等山药和面条煮软时,倒入羊肉末,换成小火。
将食材熬煮到软烂状态
将羊肉山药面盛入碗中即可