小清新 芦笋炒肉

作者： 蔚蓝泡泡

用料

• 芦笋 500g
• 腊肠 2根

小清新 芦笋炒肉的做法步骤

步骤 1

超市买了把能嫩芦笋，如何鉴别嫩的就是用指甲掐根部，一下子掐进去就是嫩的

步骤 2

如果老了，就可以下面部分皮，如图

步骤 3

洗净，切滚刀片

步骤 4

香肠切薄片

步骤 5

锅中倒入少许油，等油热后，倒入芦笋

步骤 6

芦笋炒半熟之后倒入香肠，炒匀

步骤 7

随后加入少许水，水开后，加入盐，翻匀，起锅

步骤 8

装盘

小清新 芦笋炒肉的小贴士

如果想要口感更好点，可以把芦笋皮全削了，我买的芦笋是很嫩的，所以我没有削皮

菜谱创建时间：2017-09-01 15:54:01