酱爆芝士鸡排

作者： 厨小妞儿

源自于对芝士的热爱，让芝士遇上鸡排

用料

• 鸡胸 1块
• 鸡蛋 1个
• 原味芝士片 1片
• 混合香草碎 少许
• 黑胡椒碎 少许
• 盐 少许
• 生粉 适量
• 面包糠 适量
• 花生油 适量
• 番茄酱 可以自由选择喜欢的酱汁哦

酱爆芝士鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉对半切开 不切断

步骤 2

加入盐/混合香草碎/黑胡椒腌制20分钟

步骤 3

放入香浓原味芝士片

步骤 4

把芝士包裹在中间

步骤 5

刷上蛋白液

步骤 6

表面抹上生粉

步骤 7

刷上蛋黄液

步骤 8

裹上面包糠

步骤 9

下油锅炸至两面金黄

步骤 10

夹起油炸均匀

步骤 11

出锅 控油

步骤 12

挤上番茄酱

步骤 13

酱爆芝士鸡排

步骤 14

浓浓芝士 外酥里香

菜谱创建时间：2017-09-01 14:07:21