油炸里脊和鸡柳

作者： 小董不小

何以解馋？油炸食品！

用料

• 里脊 克
• 鸡胸肉 块
• 淀粉 勺
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 料酒 勺
• 椒盐 克
• 孜然粉 勺

油炸里脊和鸡柳的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

切手指粗肉条

步骤 3

➕盐、料酒腌制十分钟后➕水淀粉（注意⚠️淀粉加水泡一宿，切记不要干淀粉，这是秘密）

步骤 4

豆油 油多一点 热锅热油别懒 一块一块下肉……

步骤 5

炸至金黄捞出备用

步骤 6

双锅双灶

步骤 7

复炸

步骤 8

彩椒洋葱爆锅➕椒盐➕孜然粉

步骤 9

➕肉条鸡柳翻炒均匀

步骤 10

开动～

步骤 11

因为炸的多 余下的肉条鸡柳加入辣椒粉、椒盐拌匀 当零食吃

油炸里脊和鸡柳的小贴士

水淀粉哦！淀粉提前用水泡好

菜谱创建时间：2017-08-31 18:06:22