牛肉碎味增茄子

作者： 游弋ue

用料

• 茄子 半个
• 牛肉末 20克
• 味增 1勺
• 蒜蓉 1茶匙
• 糖 1勺
• 芝麻油 1汤匙
• 酱油或生抽 1勺
• 味啉 1汤匙
• 葱花 装饰用

牛肉碎味增茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切块焯水至断生。

步骤 2

油锅烧热炒牛肉碎和蒜蓉，加一小碗水，加入茄子和所有调味料煮至茄子入味。

步骤 3

撒葱花即可

菜谱创建时间：2017-08-31 13:08:55