【留学党必备】番茄胡萝卜意饺

作者： 吃吃的笔记

超市卖的意饺干吃有点疲惫，如果这么做会好吃不少。 如果怕胖可以不加或者稍加黄油

用料

• 西红柿 3个
• 胡萝卜 1根
• 大蒜 3-5瓣
• 盐 少许
• 意饺 200-300g
• 食用油 少许

【留学党必备】番茄胡萝卜意饺的做法步骤

步骤 1

把蒜拍碎，番茄切片，胡萝卜切丝（我是用食物加工机切的），这个时候可以烧水，准备煮意饺

步骤 2

水开了，把意饺按包装的时间煮一下，意饺通常有点硬，喜欢软的可以多煮一分钟，

步骤 3

锅里放油，油热炒蒜碎

步骤 4

炒出香味放胡萝卜丝，炒的胡萝卜丝略发干放番茄，炒到番茄皮肉分离，汤汁不多的时候把意饺倒进锅里（记住放黄油之前已经控水了，这时候是干的）

步骤 5

关火，拌一拌，上桌。

【留学党必备】番茄胡萝卜意饺的小贴士

1.胡萝卜丝是为了增加甜度，实在不好弄就不加也行、炒西红柿的时候放点糖（不要太多，提味的） 2.大蒜可以换成洋葱，顺序一样。切碎一点。 3.黄油随便，不太分。

菜谱创建时间：2017-08-31 02:12:17