有机乌塌菜,主要分布在长江流域,在东北,丰沃的黑土,让它更加丰盛营养。乌塌菜也被称为维生素菜,增强肌体免疫力,美容养颜。这么好的蔬菜如何烹饪呢?
乌塌菜从根上掰下来,也可几片叶子连在一起,洗净沥干,香菇洗净掰好。
锅中放入适当的油,猪油风味浓郁,植物油清淡健康。
加入香菇翻炒。
加入乌塌菜翻炒。
加入盐调味,均匀翻炒
出锅了。乌塌菜也可以清炒,或者炒鸡蛋,都很美味~